(BIOGRAFI GURU SEJARAH SIRI 97)
Ubi kayu antara tanaman yang keluarga kami tanam atas Gong sejak tahun 1971 lagi. Ubi kayu, sayuran dan timun cina ditanam selepas musim padi. Jadi pada bulan puasa mak saya kerap masak pengat ubi. Menu lain yang berkaitan dengan ubu kayu ialah ubi sira, tapai ubi dan ubi kayu rebus. Ini merupakan antara hidangan sampingan masa berbuka puasa.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan